Kotimainen kurkku on yksi suomalaisten useimmin ostoskoriinsa valitsema tuote. Kurkku on suomalaisten suosikkivihannes. Peräti 30 prosenttia suomalaisista mainitsee kurkun suosikkivihanneksekseen, kerrotaan Satokausi.fi:n sivuilla. Syömme vuodessa keskimäärin 12 kiloa eli 35 kurkkua per henkilö. Suomessa syödään nimenomaan kotimaista kurkkua, sillä sen kotimaisuusaste on 93 prosenttia. Kurkkua viljellään Suomessa vuosittain 50 miljoonaa kiloa. Lue lisää...