Ruskea kastike on yksi suomalaisen keittiön peruskastikkeista. Tämä kastike kannattaa opetella. Kun osaat tehdä ruskean kastikkeen, saat sitä muokkaamalla monta ruokaa. Voit lisätä kastikkeen joukkoon esimerkiksi lihapullia, nakkeja, porsaan suikaleita tai syö kastike sellaisenaan keitettyjen perunoiden kanssa. Ruskea kastikkeen tekeminen ei ole vaikeaa. Se vaatii vain kärsivällisyyttä. Lue lisää...